这个暑期,化学学院广大师生认真贯彻落实党中央“不忘初心、牢记使命”主题教育工作会议的精神,紧紧围绕多方面实践主题,奔赴全国各地开展暑期社会实践,力争把科研论文书写在祖国大地之上,把科技成果应用到祖国现代化建设的伟大事业之中。
炎炎夏日,“普洱茶酥红豆”实践团队开展了由昆明市团委组织的社会实践活动。普洱茶酥红豆团队是一支由化学学院教授、博士生导师王利民等教师,以及多名化学学院、商学院、材料学院、信息学院的学生组成的跨学科、多专业、强技术力量支撑实践团队。在前期的准备活动中,化学学院的领导老师对该项实践给予了高度的重视,提供专业的实验室、器材等物质基础,指导团队成员设定初期课题方向,为我们团队实践打下夯实的前期准备。
7月30日,是“普洱茶酥红豆”实践团队第一天的实践活动。上午团队到达了陈家渡社区紫郦茶庄园,来自华东理工大学的师生实践小组,认真收集地每一颗茶种子、每一朵茶花、每一片茶叶,仔细对采样标本进行编号。当日下午云茶组顺利抵达石林十里香茶生产基地。企业负责人张先生为同学们初步介绍了十里香茶,其为中型叶种的灌木型茶种,具有独特的加工方式及口感。根据十里香茶的香味、口感特殊,我们团队对十里香茶叶的香味有了